Диетическое печенье из овсяных хлопьев на кефире — без сахара и глютена

0
300

Автор: Нина Домнина
2016-10-21

Здравствуйте всем! Рада представить вам очередной рецепт полезной выпечки. Печенье из овсяных хлопьев диетическое на кефире, ко всему прочему еще и без глютена, специально покупаю безглютеновые хлопья. Почему сокращаю потребление глютеносодержащих продуктов? Узнайте здесь.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Кефир – ¾ стакана
  • Полезный подсластитель по вкусу, я добавила несколько ложек кленового сиропа.
  • Сухофрукты и орехи, мне очень понравилось добавлять изюм, инжир и орехи кешью предварительно подготовленные.

Орехи необходимо замочить на несколько часов, затем поджарить в духовке до золотистого цвета. Благодаря такой подготовке они становятся необыкновенно вкусными и хрустящими.

Технология приготовления

  • Залейте хлопья кефиром и оставьте на 30-40 минут.
  • Включите духовку на 180°.
  • Нарежьте инжир небольшими кусочками, орехи измельчите.
  • Смешайте все ингредиенты, у вас должна получиться густая масса.
  • На пекарскую бумагу выложите ложкой готовое тесто и выпекайте 20 минут до готовности.
  • Печенье лучше готовить небольшими порциями и съедать, пока они свежеиспечённые. Диетическое печенье покажется шедевральным только тем, кто соблюдает принципы здорового питания.

    Узнайте еще больше диетических рецептов:

    «Блины из муки грубого помола»

    «Овсяные кексы для стройной фигуры!»

    «Печенье из овсянки, как магазинное — без сахара»

    «Готовим шоколад, от которого не поправляются!»

    «Творожный десерт без сахара»

    Если вам понравился рецепт, делитесь им с друзьями в социальных сетях и сохраняйте блог в закладках, приятного вам аппетита!

    С уважением, Нина Домнина.

    Источник

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ